Eine Tour de Suisse muss irgendwie auch ins Herz der Schweiz führen, in die Bundeshauptstadt Bern. Vom Biohof Sigriswil aus ist Bern in 40 Minuten erreichbar, und wer mittags fährt, der kann (ab 14 Uhr) noch einen Stopp im Schloss Hünegg in Hilterfingen am Thunersee machen, dessen Ausstattung seit 1900 unverändert ist, so wie die Menschen es hinterliessen, die damals dort lebten. Wir waren zu früh - und standen vor geschlossenen Toren.
Dafür empfing uns die Bundeshauptstadt Bern mit Prachtwetter! Am einzig durchgehend schönen Tag des Sommers 2011 - der Sommer fiel dieses Jahr auf den Dienstag, 2. August! - war das Flanieren durch die kühlen Berner Laubengänge ein Vergnügen.
Bern hat viele gute Geschäfte: Den ewig starken Ktichener Plus, Ciolina, Fueter, Comme il faut - doch der schönste von allen ist "Coup de chapeaux" an der Gerechtigkeitsgasse 56, dort wo sich die Berner Altstadt schon sanft zum Bärengraben hinab neigt. Hier gibt es umwerfende Hüte und eine erstklassige Bedienung dazu. Gentleman-like!
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